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Mei-Huan

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À propos de Mei-Huan

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  • Date de naissance 14/10/1996

Mes informations

  • Sexe
    Féminin
  • Localisation
    Devant l'ordi
  • Intérêts
    Otaku fujoshi et geek, ça veut tout dire.
  1. De nos jours on a besoin de personnes interessantes, mais il faut pas rejeter les "normales" non-plus... :hero: Mais ça promet ! PS: post scriptum (appréciez la blague)
  2. Mei-Huan

    Floodirium

    OUAAAAAIIIIIIS t'as trop raison ! Je suis fan moi aussi ! Gin-chan trop fort :sosweet: Mais la team de fansub est trop en retard :hero: EDIT: Doku j'adore ton kit !
  3. Coucou :hello: Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager une des recettes de bentô qu'il y a sur mon agenda :hero: , ça a l'air tellement bon ! ₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪ Le Bentô Teriyaki 1.Saumon teriyaki Ingrédients: ♦1 pavé de saumon coupé en tranches ♦3 c. à s. de sauce soja ♦2 c. à s. de mirin ♦1 c. à s. de sucre Préparation: Mélangerla sauce soja, le mirin et le sucre dans une casserole sur feu doux. Faire réduire et quand le mélange commence à s'aipaissir, retirer du feu et laisser refroidir. Faire mariner le saumon dans cette sauce eu moins 1/2 heure eu réfrégirateur. Cuire le saumon égoutté dans une poêle pendant environ 1 minute de chaque côté. Arroser de sauce et faire cuire encore une minute. 2.Navet au sake Ingrédients: ♦2 navets épluchés et coupés en dés ♦1 c. à s. de saké ♦1 c. à s. de sauce soja ♦1/2 c. à s. d'huile d'olive ♦2 brins de coriandre ciselés Préparation: Saisir les navets à feu vif dans un wok huilé pendant 5 minutes.Ajouter le saké et la sauce soja puis cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps pour faire évaporer presque tout le liquide. Décorer de coriandre ciselée. 3.Tartelette à la clémentine Ingrédients: ♦1 pâte sablée étalée ♦le jus et le zeste de 2 clémentines (+1 pour la déco) ♦30g de sucre ♦1 oeuf battu ♦1 c. à s. de Maïzena Préparation: Couper dans la pâte étalée des cercles de la taille des moules à tartelettes, les mettre dans leur moule et cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes. Mettre le jus et le zeste des clémentines dans une casserole. Verser le sucre, la Maïzena et l'oeuf battu. Remuer et commencer à chauffer à feu doux. Lorsque le mélange commence à s'aipaissir, retier du feu et verser sur les fonds de tarte cuits. Laisser refroidir 30 minutes au réfrégirateur. Décorer les tartelettes d'un quartier de clémentine retiré de sa peau. 4.Salade & vinaigrette solide au balsamique Pour 12 assaisonnements: Porte 2 c. à s. d'au à ébullition, ajouter 1/2 c. à s. d'agar-agar (gélifiant à base d'algue) et bien remuer pendant 30 secondes. Retirer du feu. Ajouter 4 c. à s. de vinaigre (balsamique, de vin, de framboise, ou de riz), 4 c. à s. d'huile (olive, sésame ou colza)et 4 c. à s. de sauce soja. Verser dans des moules à glaçons. Mettre au frigo pour solififier les vinaigrettes. Ces vinaigrettes se conservent dans un récipient hermétique au moins deux semaines. 5.Riz cuit à la paillette d'algue Pour la cuisson du riz voir la recette du bentô 4 couleurs en allant au 5 fevrier. *va au 5 février* Bentô 4 couleurs.... Ah ! Riz blanc cuit ! Riz blanc cuit Rincer 200g de riz rond blanc jusqu'a ce que l'eau soit limpide. Le mettre dans une casserole avec 30 cl d'eau, couvrir, porter à ébullition puis baisser le feu au minimum. Laisser cuire 15 minutes. Tout en laissant couvert, retirer du feu et laisser reposer encore 10 minutes. Pour le riz vinaigré, faire chauffer 2 c. à s. de vinaigre de riz avec 1 c. à s. de sucre et 1/2 c. à s. de sel. Lorsque le sucre est dissout, le mélanger au riz cuit. ₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪ :desp: excusez-moi pour l'image du navet au sake... J'en avais pas trouvé... Ah en fait j'ai trouvé du navet à la coriandre, ça ressemble un peu plus au résultat final : Je n'ai pas fait la recette mais je suis tentée de les faire séparément :sosweet: Itagakimasu !
  4. Bienvenue ! ;) Red hot chili peppers, très bon choix ! Je suis arrivée il y a pas très longtemps mais je me permet de faire l'habituée ;) A part des nems tu mange quoi d'autre ? Et sinon est-ce que tu lis autre chose que des mangas D: ?
  5. Mei-Huan

    L'Hypnerotomachia

    C'est pareil pour moi, j'ai très envie de le lire mais il est trop compliqué, c'est dommage.
  6. Mei-Huan

    Tronche de Cake II

    C'est autorisé les réponses longues d'un mot ? En tous cas, un jour je mettrais ma tronche ici, mais c'est pas pour demain
  7. Mei-Huan

    L'Hypnerotomachia

    Oui toi aussi tu aimes ce genre de roman ?Il est vraiment superbe :chaud
  8. Bienvenue à toi ! Je me permet de dire ça même si je suis arrivée il y a pas longtemps D: J'ai adoré ta présentation, et je te demanderais une chose: qu'est-ce que tu aimes manger ? car la nourriture c'est important ! Sinon comme Mage-sempai je trouve ton kit très joli ! tu pourrais me dire d'où viennent tes personnages ? :chaud
  9. Mei-Huan

    Ohayo gozaimasu~

    Owiiii Ren-sama <3<3<3 un des plus beaux bishos :chaud
  10. Mei-Huan

    Ohayo gozaimasu~

    OWWII la religieuse j'ai envie de la taper ! En plus Sebasu-chan y prend du plaisir :chaud Sinon merci pour le compliment sur mon nouveau kit :XD: !Je vais le garder pendant quelques temps puis je changerais bientôt :3 (j'aime la diversité) !
  11. Mei-Huan

    Tronche de Cake II

    Oui je comprend, je préfere les tiennes aussi ? Han mais ? Quoi ? Non ?! J'ai pas de lunettes ! :chaud
  12. Mei-Huan

    Tronche de Cake II

    Vous avez tous de belles tronches ! Je vais en poster une de moi: Vous avez ri ? Sinon pour Mage Rouje tes photos me font penser à Gintama, dans un épisode Shinpachi devait envoyer une photo de lui et à envoyé une phtoto de ses lunettes ICI ou bien :
  13. Mei-Huan

    Ohayo gozaimasu~

    Marci :3 Mon yaoi préféré: ce serait Sekaiichi Hatsukoi Je suis fan de yaoi mais pas au point d'en regarder tous les jours, ça vient de temps en temps, mais je dois avouer que quand je vois deux mecs enssembles j'y pense :cactusbeer: Oui je connais Black Butler et j'adore :verygood: surtout mon Sebasu-chan <3<3<3 Mon shojo favoris, hum je dirais... je dirais Skip Beat !
  14. Depuis plusieurs jours je lis un livre appelé "La règle de quatre" de Ian Caldwell et Dustin Thomason qui retrace le parcours de deux étudiants cherchant à percer le secret du livre L'Hypnerotomachia. Au départ,j'ai dû me renseigner pour savoir si L'Hypnerotomachia (c'est long à écrire alors je dirais Hypner') était un livre réel, et bah oui ! C'est un livre qui est classé parmis les plus incompréhensible que la littérature n'ai jamais connu. Un petit extrait made Wiki car je suis flemmarde: <<Hypnerotomachia Poliphili, ou Songe de Poliphile, rédigé en 1467, est l'un des livres les plus beaux, mais aussi l'un des plus curieux de la Renaissance. Ce « Combat d'amour en songe » eut une grande influence en Italie et en France surtout, dans le domaine littéraire, mais aussi en architecture et dans l'art des jardins. Alde l'Ancien a imprimé ce livre à Venise en décembre 1499. L'auteur est anonyme, mais un acrostiche tend à faire attribuer l'œuvre à un certain Francesco Colonna.>> <<La langue du livre constitue un mélange bizarre de latin et d'italien essentiellement. Quelques fragments d'hébreu, d'arabe, de grec sont également présents, ainsi que des hiéroglyphes prétendûment égyptiens, des annotations mathématiques et diverses énigmes mises en images (ils ne constituent pas des rébus au sens propre). Tout ceci contribue à en faire l'un des livres les moins bien compris et les plus illisibles qui soient.>> Personnelement, je trouve que le livre qui reprend L'Hypner' est très bien fait, et les auteurs ont dû mettre beaucoup de temps à le faire, puisqu'ils ont eux-même dû résoudre des énigmes. Les Auteurs: Ian Caldwell, diplômé d'histoire de l'université de Princeton (unviversité où se déroule le récit), et Dustin Thomason, diplômé d'anthropologie à Harvard, sont amis depuis l'âge de huit an(bon ça osef). La règle de quatre est un grand best-seller qui a été commercialisé dans 33 pays différents. Je vous le conseille vivement, et vu le succès qu'il a connu, on devrait le trouver facilement sur le net ou en librairie :3 (perso moi jl'ai acheté a 2€ dans une broquante) http://www.amazon.fr/gp/product/images/2749902029/ref=dp_image_0?ie=UTF8&n=301061&s=books Je trouvais que je devais vous faire partager un de mes livres de chevet quand même, si vous l'avez déja lu envoyez vos critiques :verygood: En relisant mon topic je me suis rendue compte qu'il était tout tordu (c'est les vacances alors je vais pas travailler dessus), le prochain sera un peu plus construit :cactusbeer:
  15. Mei-Huan

    Ohayo gozaimasu~

    Merci :3 Sinon oui j'écoute autre chose que de la j-music, j'écoute principalement du rock ou de la pop en dehors de ça :verygood: si je devais citer un groupe je dirais Linkin Park ou Muse :cactusbeer: Voili Voilou
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