Oui je suis absolument d'accord avec ce que tu dis, les top sont subjectifs et j'adore le fait que tu spécifies "de SF"...
Et Star wars est surement dans le top 10, voir oui le top 3, des films SF avec les quelques Kubrik, Alien, Planete des singes (première édition), Matrix (oui),... etc... maisi il faut l'avouer la SF n'a jamais été le cinéma par excellence et recelle davantage de blockbuster qu'autre chose.
En parallèle je mettrai des films comme :
Little Big Man
Impittoyable
Autant en emporte le vent
Le Meccano de la General
Les temps Modernes
Ben-Hur
Raging Bull
Le Parrain
Comme un échantillon des films pouvant prétendre à ce top 10. C'est pour dire que non seulement cela dépend du point de vue, mais aussi de l'impact que ça a eu sur le cinéma, et de l'époque où s'est sorti. Et si on considère ce dernier critère, beaucoup de films peuvent prétendre au titre, tout comme Star Wars et les "vieilleries" que j'ai cité.
Si il y a un classement que j'aime bien, c'est donc celui-là :
Celui-là
Voilà c'était mon avis personnel