Qqs bons docus...(ultimate sushi guide vol.1 : les docus)

Okairi Kudasai!

dans le

Ultimate Sushi Guide vol.1 : les documentaires sur le japon!

:miam:

 

J'essaierai de mettre régulierement à jour ce sujet.

 

voila voila :

 

 

Série de Documentaires : Carnets du Japon.

 

Production : 13 production; Avec la participation de France 5.

Documentaires de : Jean-Louis PORTE

 

-Volcans,villes et jardins.

-Voyageurs et Pèlerins.

-Geishas,Samouraïs et lolitas.

-Sushis,thé et saké.

 

De très bon documentaires, très bien réalisés et bien informés.

Chaque "Carnet" dure environ 50 minutes. Des documentaires qui ont déjà été diffusé sur Arté. Les titres sont assez explicites, je ne pense pas avoir besoin de faire de commentaires.

 

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Le Katana, Sabre de Samouraï.

 

Production : Arte découverte

Documentaire de : John WATE

 

On y découvre les étapes de la fabrication du katana, de la production du tamahagane, l'acier japonais, au polissage par Maitre Honami, jusqu'à son utilisation dans la caste des samourais.

Un documentaire là aussi très bien réalisé; Arte : décidément un gage de qualité!

 

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Akira KUROSAWA.

 

Production : Studio Canal

Documentaire de : Chris marker

 

Sans doute un des meilleurs documentaires réalisés sur "l'empereur du cinéma" japonais, Akira Kurosawa.

Je me justifie du choix de le placé ici, et non pas dans la section "7ème art", car selon moi Akira Kurosawa fait partie intégrante de ce qu'on pourrait appelé la Culture Nipon.

Ainsi, comme un phénomène de société international, Akira Kurosawa a marqué tant par son oeuvre gigantesque, que par sa propre personne.

Hommage à ce Grand Homme.

 

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Ghibli & le mystère Miyazaki.

 

Production :Coproduction : ARTE France, Point du Jour, en collaboration avec le Studio Ghibli

Documentaire de : Yves Montmayeur (France, 2004, 52mn)

 

 

"Au cœur de cette puissante matrice à générer de l'imaginaire, les studios mythiques de Ghibli et ses deux génies de l'animation : Hayao Miyazaki, auteur du film à succès Princesse Mononoké et du Voyage de Chihiro, et Isao Takahata, réalisateur de Mes voisins les Yamadas et du Tombeau des lucioles…

Depuis vingt ans, leurs films ont laissé une empreinte indélébile dans l’inconscient nippon. Aujourd'hui ils sont en passe de conquérir le cœur des jeunes du monde entier.

Conçu comme un labyrinthe visuel, où les vues réelles des paysages traditionnels du Japon croisent les visions passionnelles des réalisateurs, les extraits de leurs films, ce documentaire nous entraîne dans l'univers enchanté.

Le tout appuyé par de nombreux extraits de films d’animation et de dessins inédits des productions Ghibli. Et pour mieux jouer sur cette substitution du réel vers l’imaginaire, comme dans Le Voyage de Chihiro, nous avons fait appel à des passeurs, à des guides ‘spirituels’ capables de piloter le spectateur dans ce monde enchanté peuplé de divinités animistes, en lui délivrant des clés d’interprétations.

Joe HISAICHI. L’un des plus grands compositeurs actuels de musiques de films et compère musical de Miyazaki.

Takashi MURAKAMI. Le Warhol japonais. Son univers est un manège enchanté peuplé de personnages bigarrés et de Mickeys mutants .

Isao TAKAHATA. Réalisateur du Tombeau des Lucioles et autres merveilles de Ghibli.

Masuo OTSUKA. Doyen de l’animation japonaise et mentor de Miyazaki avec qui il a travaillé.

Michel OCELOT . Réalisateur de Kirikou. Film distribué au Japon par Ghibli.

Giannalberto BENDAZZI. LE spécialiste mondial du cinéma d’animation.

Masao YOKOTA. Professeur de psychologie de l’université de Tokyo. Et spécialiste de la psychologie des personnages de films d’animation !

Toshio SUZUKI. Producteur et responsable du studio Ghibli.

Et enfin le dessinateur français Moebius alias Jean Girault. Ami proche de Miyazaki, Moebius a contribué à faire découvrir son œuvre en Europe depuis la révélation de Nausicäa.en 1984. Miyazaki, de son côté, a toujours avoué avoir largement été influencé par les bandes dessinées de l’artiste français. Tous deux ont d’ailleurs préparé ensemble la plus grande exposition jamais organisée hors du Japon autour de l’art du studio Ghibli et qui se tiendra à Paris à l’Hotel de la Monnaie du 1er décembre 2004 au 13 mars 2005.

Ces deux arpenteurs de mondes imaginaires ont accepté la présence de notre caméra pendant leur rencontre. Cet échange exceptionnel entre Hayao MIYAZAKI et MOEBIUS est le point d’orgue du documentaire." Arte.

 

=> Un très bon documentaire, très bien réalisé et qui laisse transparaitre la mgie de ces studio mythiques si il en est!!

A voir absolument!!!!

 

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Japon : l’esprit du bain

 

Documentaire de : Gert Anhalt

Production : ARTE/ZDF, Allemagne, 2003, 43mn

 

"Pour les Japonais, la pratique du bain a des vertus purificatrices. Ils ont le choix entre le onsen, bain naturel dans les sources chaudes, et le sento, bain public et convivial. Il existe des milliers d’onsen répartis dans tout le pays et ces bains sont un des loisirs favoris des Japonais. Au plaisir des sources chaudes, ils ajoutent celui de la bonne chère dégustée dans les ryokan, les auberges attenantes aux sources où l’on sert la cuisine la plus fine et la plus recherchée du pays. Quant au sento, impopulaire pendant des années à la fin du XXe siècle, il connaît aujourd’hui un regain de faveur." Arte.

 

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Geisha, le crépuscule des fleurs

 

Documentaire de : Romain Guélat

Production : ARTE/ZDF, Japon, 2004, 43mn

 

"Dans les vieux quartiers de Kyoto, il ne reste aujourd’hui que 250 geishas. Les jeunes femmes vivent en communauté et doivent se plier à des règles et des coutumes très strictes. Et rejoindre leur cercle n’est possible que sur recommandation ou invitation particulière. Dans les maisons de thé, ce sont elles qui divertissent les hôtes en chantant, en dansant ou en engageant simplement la conversation. Malgré le respect de la tradition, le métier a cependant évolué. Les geishas ont su gagner en indépendance. Désormais, elles gèrent elles-mêmes leur carnet d’adresses et vivent le plus souvent grâce au soutien de sponsors du monde des affaires et de l’industrie." Arte.

 

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L’empire des sushis

 

Documentaire de : Gert Anhalt

Production : ARTE/ZDF, Allemagne/Japon, 2002, 43mn

 

"À Tokyo, la préparation des sushis débute aux aurores, aux halles de Tsukiji, le plus grand marché au poisson du monde. Puis place à la découpe. Savoir parer le poisson, en lever les filets, en ôter les arêtes et le dresser comme il convient est une science qui nécessite plusieurs années de formation. Car préparer les sushis n’est pas qu’une question de savoir-faire. Il s’agit également d’art et de tradition. D’autant que le poisson fait partie intégrante de la culture japonaise." Arte.

 

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L’empire des animaux

 

Documentaire de : Gerd Anhalt

Production : ARTE/ZDF, Allemagne, 2005, 43mn

 

"Au Japon, culture et religion sont étroitement liées au monde animalier. Gerd Anhalt, le correspondant de la ZDF à Tokyo, est parti à la découverte de la faune japonaise et de ses représentations. Ici, les grues sont considérées comme des porte-bonheur, les ours sont des animaux sacrés et les chiens font l’objet d’un amour qui frise la dévotion. Quant aux corneilles, jadis tenues pour des émissaires divins, elles sont devenues aujourd’hui un véritable fléau à Tokyo."Arte.

 

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L’auberge de l’harmonie :

Le ryokan de Tawaraya à Kyoto

 

Documentaire de : Gert Anhalt

Production : ARTE/ZDF, Allemagne, 2004, 43mn

 

"Le ryokan de Tawaraya à Kyoto est un des hôtels les plus prestigieux du monde. Cet établissement traditionnel a accueilli des célébrités internationales, comme Marlon Brando, Barbra Streisand ou Leonard Bernstein. Il faut en moyenne compter 800 euros pour y passer la nuit. L’hôtel possède seulement dix-huit chambres, préparées avec zèle et minutie et décorées d’antiquités, d’objets précieux, de compositions florales (ikebana), et toutes donnent sur un magnifique jardin intérieur. Ici, tout est sérénité, beauté et harmonie. Le documentaire nous ouvre les portes de ce havre de tranquillité et nous emmène visiter Kyoto, sous les feuillages aux mille couleurs de l’automne."Arte.

 

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SUCK MY GEEK

 

Documentaire de : Tristan Schulmann et Xavier Sayanoff

Production : Empreinte Digitale, France, 2007, 52mn

 

"Qu’ont en commun Quentin Tarantino, Bill Gates, Sam Raimi, Alexandre Astier et votre petit cousin dévoreur

de mangas ? Ils font partie de la communauté geek ! SUCK MY GEEK ! vous invite à un voyage délirant

à la rencontre de ces fans transis, au coeur de leur sensibilité hors norme et de leur univers peuplé

de super héros, de zombies, de droïdes et de Hobbits. Bienvenue dans leur monde !

En laissant les geeks raconter leurs parcours et l’évolution de leur culture, les auteurs souhaitent

expliquer ce qui amène tous ces jeunes gens à plonger corps et âmes dans ces univers alternatifs.

Derrière leurs blagues et leurs digressions, derrière les costumes de Spider-Man et d’elfes se cachent

une hypersensibilité commune et un même rapport frontal à la société, dont découle une volonté farouche

d’élargir leurs horizons, d’avoir à disposition un monde plus vaste que la simple réalité.

Les comics, la littérature de science-fiction ou encore le cinéma d’horreur sont des domaines qui ont

longtemps été considérés comme de la sous-culture, mais qui sont omniprésents aujourd’hui dans notre

espace artistique. Nous découvrirons comment une frange de la population peut alors se sentir dépossédée

d’une part de son identité à travers la banalisation de ces univers.

Sans être une étude exhaustive des tenants et aboutissants de cette culture, SUCK MY GEEK !

propose de mieux comprendre cette population, dont la perception a toujours été sclérosée

par des clichés obsolètes d’asociabilité et de régression. Les réalisateurs de SUCK MY GEEK !

ont souhaité dessiner un portrait ludique et rock’n’roll de cette génération multimédia, et réaliser

un documentaire culturel dont les enjeux narratifs sont ancrés dans le ressenti des témoins eux-mêmes." Production Suck My Geek.

 

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Modifié le 15 octobre 2008 par SuperSushi

Yup, je détaillerai plus tard mais les documentaires les plus sympas que j'ai vu sur le Japon saytay sur vla chaine Voyage :miam:

 

(très bonne idée de sujet)

Ajout du doc sur kurosawa.

Ajout du Docu sur Miyazaki (père)!

Ajout de :

 

Japon : l’esprit du bain

 

Geisha, le crépuscule des fleurs

 

:boude: L’empire des sushis :boude:

 

L’empire des animaux

 

L’auberge de l’harmonie :

Le ryokan de Tawaraya à Kyoto

 

Voila, enjoy! T__T

-Geisha, le crépuscule des fleurs

 

-L'empire des sushis

 

Vus sur arte, très très bon reportages (à voir vous risquez d'apprendre des choses surprenantes). :boude:

 

 

Ajout de :

 

 

SUCK MY GEEK

 

"Si vous n'êtes pas un Geek, vous aurez envie d'en devenir un"

Aaaaah!!ma soeur m'en à parlé ya 2 3 jours justement XD, faut que je le matte alors *.*,

ça a l'air de bien collé avec le test du geek dans "jeux divers" x)

Hop allez, pour tous ceux qui ont la flemme de le telecharger, ou de la chercher, voici un lien pour le visionner :

 

>>SUCK MY GEEK<<

 

Amusez-vous bien!

"Même ma fille de 3 ans se fout d'ma gueule" xD

 

J'adore.

 

Bref, j'avais adoré ce doc'.

Puis ... J'adore ce que dis Bernard Werber =p En même temps j'adore ce type donc bon.

 

Je ne peut donc décidément pas me considérer comme Geek mais sur certains points je me reconnais bien xD

 

 

Documentaire génial :P